Международното ръководство за хранителни стоки и закуски за посетители за Gonzales и Централен Тексас

Попаднали сте в Houston или Austin. Вие сте наели кола. Шофирате до Gonzales – викториански квадратен град от 7400 жители, два часа и половина западно от Houston на I-10. Ще прекарате една седмица. Имате къща под наем...

Това е практичната, неромантична страна на международното пътуване, която пътеводителите рядко обхващат. Откъде получавате основните неща - яйца, мляко, плодове, хляб, бутилирана вода, кафе, чай, паста, олио за готвене, сапун? Къде намирате закуски за еднодневно пътуване? Къде получавате международни хранителни стоки (индийски подправки, корейско кимчи, халал месо, европейски сирена, латиноамерикански основни продукти)? Къде купувате кутия Shiner Bock или шест пакета H-E-B шоколадово мляко?

Shiner Beer, Gonzales, Texas — Shiner BeerLarry D. Moore · CC BY 4.0

Това е вашето ръководство.

Йерархията на хранителните стоки Texas — Научете тези две имена

H-E-B (произнася се „aitch-ee-bee“) — емблематичната верига за хранителни стоки Texas. Основана през 1905 г. в Кервил. Обичан от тексасците като никоя друга верига за хранителни стоки във всеки американски щат. Пресни продукти, отлично приготвени храни, специфични за Texas продукти, широки международни раздели, конкурентни цени. Повечето места разполагат с пълна пекарна, тортилия (пресни тортили, приготвени в магазина), деликатеси, аптека и често Starbucks или кафене в магазина. Марката H-E-B е за Texas това, което е Tesco за Обединеното кралство, това, което е Albert Heijn за Холандия, това, което е Carrefour за Франция – освен по-обичаните. Добри новини за посетителите на Gonzales: има H-E-B точно тук, в града.

Walmart Supercenter — американският гигант за търговия на дребно. Всичко под един покрив: хранителни стоки, дрехи, електроника, аптека, автоконсумативи, градински център. Цените са ниски. Изборът е голям. Не е толкова прясно или подбрано като H-E-B, но когато имате нужда от плувка за басейн за 12 $, зарядно за телефон от 4 $ и пакет от гърди в 22:00 часа, Walmart е отворен и го има.

H-E-B и Walmart — запомнете тези две имена. Те ще покрият 95% от вашите хранителни нужди в Централен Тексас.

Къде да пазарувате в и около Gonzales

В самия Gonzales

H-E-B Gonzales — вашият щаб за хранителни стоки по време на престоя ви. Пресни продукти, пълна пекарна, тортилия с тортили, приготвени на място, деликатес, щанд за месо, международни пътеки, готови храни, аптека и всичко останало, което бихте очаквали от любимата верига за хранителни стоки на Texas. Това е мястото, където трябва да направите големия си седмичен магазин. H-E-B също така предлага доставка на пълна услуга в Gonzales — ако предпочитате да останете в наема си след дълъг ден на пътуване, можете да поръчате онлайн чрез heb.com или приложението H-E-B и да получите хранителни стоки до вратата ви. За международните посетители, които току-що са долетели от 12+ часови зони, това е малко чудо.
Dollar General — евтини основни продукти, закуски, безалкохолни напитки, хартиени стоки. Полезно за хартиени чинии, торби за боклук, чаши за еднократна употреба за семеен пикник.
Family Dollar — подобно на Dollar General.
Gonzales магазини — основни неща, бира, вино, цигари, лотарийни билети. Няколко са отворени 24 часа.

20 минути от Gonzales

Walmart Supercenter Seguin — 20 минути северозападно по US 90. Всичко на едно място освен хранителни стоки: дрехи, електроника, консумативи за автомобили, градински център, аптека.

25 минути от Gonzales

H-E-B Luling — на изток от US 90A. Втора опция H-E-B, ако вече сте тръгнали на изток към Houston на еднодневна екскурзия.
Walmart Luling — магазин за основни неща.

Houston-area Speciality (за международни посетители преди шофиране до Gonzales)

Ако имате специални диетични или културни нужди, направете голям магазин, преди да напуснете Houston. Следните магазини ще станат ваши най-добри приятели:

H-Mart Houston (Katy / Spring Branch) — огромна корейска бакалия със силна пан-азиатска селекция. Кимчи, мисо, тофу, прясна риба, корейски закуски, японски килер, китайски основни продукти, филипински и тайландски части. Домашните готвачи за едноседмично пътуване могат да се запасят тук.
99 Ranch Market (Katy) — китайско-американска верига за хранителни стоки. Силни пресни продукти (азиатски зеленчуци), морски дарове, дим сум замразени продукти, сосове, китайско-виетнамско-японски килер.
Viet Hoa (Bellaire / Houston) — виетнамски хранителни стоки със съставки banh mi, тайландски и виетнамски основни продукти.
Seafood City (Pasadena, Sugar Land) — филипински магазин за хранителни стоки, базиран на верига. Бира San Miguel, longganisa, pan de sal, bangus.
Fiesta Mart (множество Houston, Austin, San Antonio местоположения) — бакалия в Латинска Америка, специализирана в продукти от Мексико, Централна Америка, Южна Америка и Карибите. Маса, плантани, queso fresco, тропически плодове, ачиоте, епазот.
Afro Market (Houston) — Африкански хранителни стоки: палмово масло, егуси, огбоно, риба, живовляк, гари, ориз басмати.
Phoenicia Specialty Foods (Houston downtown) — Близкия изток, Средиземноморието и Европа. Халал месарница, зехтини, сирена, българско кисело мляко, турско кафе.
Централен пазар (Houston Westheimer, Austin, Plano) — престижният братовчед на H-E-B. Европейски сирена, специални продукти, занаятчийски продукти, отлична пекарна. Мислете за пълноценни храни с отношение Texas.
Bismillah Meat Bazaar (Hillcroft, Houston) — халал хранителни стоки за пакистанска, бангладешка и индийска кухня.
Patel Brothers (Sugar Land, Houston, Plano, Austin) — индийска верига за хранителни стоки. Леща, ориз, гхи, подправки, лютеница, замразени индийски храни.
Salaam Namaste (Houston Hillcroft) — халал и дези хранителни стоки.

Austin-област Специалност

Централен пазар H-E-B (38-ма улица, Уестгейт, Лейклайн) — водещ H-E-B висококачествен.
H-Mart Austin — нова корейско-американска бакалия.
Fiesta Mart Austin.
Wheatsville Co-op — органичният кооператив на Austin; ограничен международен.

San Antonio-област Специалност

Централен пазар H-E-B (Бродуей) — луксозен.
Patel Brothers San Antonio — индийски.
Международен хранителен пазар Али Баба — Близкия изток и Средиземноморието.

Какво международните посетители трябва да знаят за пазаруването на хранителни стоки в Америка

Порциите са огромни. Стандартна американска кана за мляко е 3,78 литра (1 галон). Типичната кутия със зърнени култури е по-голяма от пълната семейна кутия в повечето страни. Яйцата се предлагат в картонени кутии по 12, 18 или 24. Макаронени изделия в кутии от 1 фунт (454 g).

Цените са посочени за брой, а не за килограм. За продукти и деликатеси цените обикновено са за паунд. Умножете по 2,2, за да получите еквивалента на килограм.

Данък върху продажбите се добавя при плащане. В Texas неподготвените хранителни стоки обикновено не се облагат с данъци (голяма помощ за купувачите, които имат бюджет). Готовите храни, ресторантските ястия, бонбоните, безалкохолните напитки и нехранителни стоки (сапун, хартиени изделия) се облагат с данък от 8,25%.

Кредитните и дебитните карти се приемат навсякъде. Вашата Visa/Mastercard от вкъщи трябва да работи. Консултирайте се с вашата банка относно таксите за чуждестранни транзакции. Apple Pay и Google Pay работят на повечето каси. American Express се приема в H-E-B, но може да бъде на петна в по-малките магазини.

Носете свои собствени чанти или купете найлон. Магазините Texas обикновено предлагат найлонови торбички безплатно. H-E-B продава здрави чанти за многократна употреба за $1-2. Удобен за багажника на кола под наем.

Самостоятелното плащане е обичайно. Всички H-E-B, Walmart и Target имат ленти за самообслужване. Сканирайте артикулите си, опаковайте ги, платете. Работи добре за малки поръчки. За пълни колички използвайте лента с персонал.

Закуски, които международните посетители обичат, и къде да ги намерите

Texas специфични закуски, които да опитате (налични във всеки H-E-B, Walmart или Buc-ee’s)

Kolaches — чешко-тексаски сладкиш с плодове или колбаси. Купете в Weikel’s Store and Bakery в Кълъмбъс (40 минути източно от Gonzales), Hruska’s в Ellinger, Czech Stop в West или всяка бензиностанция Texas в страната kolache.
Buc-ee’s beaver nuggets — сладки карамелени царевични бутерчета. Предлага се само в мега бензиностанциите на Buc-ee.
Маслени тортили HEB — пресни от тортилерията в магазина.
HEB Queso — дип queso, намиращ се в раздела за охладени мексикански храни. Загрейте го и потопете чипс.
Whataburger сосове — пикантен кетчуп, Fancy Ketchup, медено масло. Опитайте ги във всеки Whataburger, купете бутилки от H-E-B.
Shiner Bock — бирата, произведена от Texas. Шест опаковки широко достъпни.
Dr Pepper — изобретен в Waco през 1885 г. Вкусът е различен от всеки Dr Pepper извън Texas (вероятно).
Сладолед Blue Bell — Texas институция от 1907 г. в Бренъм. Вкусове като домашна ванилия, ламаринен покрив, бисквитки и крем. Предлага се във всеки хранителен магазин.
Микс за палачинки Kerbey Lane — известните палачинки на закусвалнята Austin, продавани в кутия в H-E-B.
Tito’s Handmade Vodka — произведена от Austin водка, налична в магазините за алкохол (не хранителните магазини в Texas — алкохолът има отделна продажба на дребно).
Shipley’s Do-Nuts — основана от Houston, десетки места. Колачи и понички.
Salsa Lisa, Rick’s Picks и Marcotte салси – местни салси Texas в H-E-B.

Международни закуски, налични в H-E-B и Walmart

Британски — PG Tips tea, HP Sauce, Heinz Baked Beans (британска версия), Cadbury шоколад (потърсете секцията за внос на Cadbury).
Френски — масло и сирена Président, бисквити Lu, сладко Bonne Maman.
Италиански — паста De Cecco, домати San Marzano, Parmigiano Reggiano, кафе Lavazza.
Мексикански/латински - огромен избор. H-E-B Испаноезична пътека има маса, тортили, салса, мексикански бонбони (Pulparindo, Vero, Duvalin), сода Jarritos, микс от horchata.
Азиатски — H-E-B Азиатската пътека включва соев сос (Kikkoman и Lee Kum Kee), сусамово масло, шрирача, паста Tom Yum, юфка рамен (Shin, Nissin), водорасли, ориз (жасмин и басмати).
Индийски — къри сосове на Патак, ориз басмати, пападъм, лютеница.
Полски/Централноевропейски — шоколад Wawel, полски кисели краставички (H-E-B носи Mrs. Renfro’s и някои полски марки).
Турски — ограничен при H-E-B; отидете във Финикия в Houston за дълбочина.
Японски — H-E-B носи Kikkoman, Yakisoba, някои японски бонбони (Pocky, Hi-Chew).
Корейски — H-Mart за дълбочина; H-E-B азиатската пътека има Shin Ramyun, малко кимчи.

Чай (специфична международна мания)

Пътека за чай H-E-B — обширна. Twinings, Bigelow, Lipton (да, американският Lipton има различен вкус от UK Lipton), Yogi, Harney & Sons, Tazo, Republic of Tea, PG Tips, Barry’s Tea (ирландска марка, понякога се съхранява), Tetley.
Централен пазар (Austin, Houston) — има листни чайове, специализиран внос, Mariage Frères, Harney & Sons пълна гама.
Phoenicia Specialty Foods (Houston) — турски черен чай, египетска лайка, мароканска мента.
Patel Brothers — индийска чай масала, цейлонски черен чай, дарджилинг, асам.
H-Mart / 99 Ranch — Японски зелени чайове (matcha, sencha, hojicha), китайски oolongs, корейски ечемичен чай.
Бележка за горещ чайник — американските кухни рядко имат електрически чайници (захранването от 110 V ги прави бавни). Ще намерите чайници с котлон. Ако имате нужда от бърза чаша, H-E-B продава евтини електрически чайници (110V) за $15-25.

Кафе — неофициалната национална напитка на Америка

H-E-B Café Olé — Texas-печено кафе в пликче, разумна цена.
Starbucks — всеки H-E-B има такъв вътре. Всеки Walmart има такъв вътре. Всяка бензиностанция има външна. Вездесъщ.
Dutch Bros Coffee — верига кафенета, популярна сред тексасците. Бързи, ароматизирани напитки.
Кафе-бар Central Market — Austin и Houston, местно печено.
В Gonzales — градът има две независими кафенета, и двете си заслужава да ги посетите: Come and Crepe It (крепове и еспресо напитки) и Texpresso. Между тях те покриват сутрешното ви кафе, следобедното ви взимане от мен и спирането ви с кофеин преди Legacy-in-Lights.
Еспресо в италиански стил — Lavazza, Illy в H-E-B.
Виетнамско кафе (cà phê sữa đá) — Viet Hoa в Houston продава филтър Phin и кондензирано мляко.
Турско кафе — Phoenicia Specialty Foods Houston има подходящо турско кафе и джезве.

Опитът на Buc-ee

Всеки международен посетител на Texas трябва да опита Buc-ee’s поне веднъж. Това са огромни 24-часови бензиностанции / магазини за смесени стоки / базари за закуски със 120+ бензинови помпи, 80+ тоалетни, 20 000+ квадратни фута подово пространство и култови последователи.

Най-близкият Buc-ee до Gonzales — Luling Buc-ee на I-10, 30 минути на север. Лесно спиране в бокса, ако шофирате между Gonzales и Houston или Austin.

Какво да купите в Buc-ee’s: - Beaver Nuggets (сладка карамелена царевица) - Beef Jerky (огромна селекция, включително екзотични вкусове) - Kolaches (закуска) - Fudge (прясно нарязан на тезгяха) - Сандвич с пушени гърди (да, Buc-ee пушат свои собствени гърди) - вафла с форма на Texas ютии, дъски за сирене с форма на Texas, всичко с форма на Texas - Студени напитки в 44-унция. чаша за фонтан за $1,49

Обходете целия магазин. Направете снимки. Това е тексаският кич в разгара си.

Какво да запасите за една седмица в Gonzales

За четиричленно семейство, наемащо къща за една седмица, един голям магазин в Gonzales H-E-B (или чрез доставка на H-E-B) струва приблизително $250-400. Вашият списък може да включва:

Закуска: яйца (18 броя), бекон, HEB тортили, масло, кленов сироп, кисело мляко, пресни горски плодове, портокалов сок, кафе, чай.
Обяд/закуски: сандвич хляб, колбаси, сирене, салати, чипс, хумус, ябълки, портокали, банани.
Вечеря: телешка кайма, пилешки гърди, прясна риба, паста, ориз, консервирани домати, лук, чесън, зехтин, сол/черен пипер, червен пипер, зеленчуци.
Основи: мляко (галон), бутилирана вода, тоалетна хартия, хартиени кърпи, препарат за съдове, торби за боклук, слънцезащитни продукти.
Бира/вино: шест опаковки Shiner, бутилка вино Texas (H-E-B има силна секция за вино Texas).

Съвети за международни посетители

Без глутен, без млечни продукти, веган – H-E-B има отличен избор. Потърсете надписа „Живей добре“ магазин в магазина.
Кошер — ограничен, но наличен. Централният пазар H-E-B в Houston и Austin има най-добрата селекция.
Халал месо - рядко в H-E-B. За качествено халал месо отидете до Bismillah или Salaam Namaste в Houston, преди да шофирате до Gonzales.
Прясна риба — H-E-B има добър плот с морски дарове, но ако искате жива или сашими, отидете на азиатски пазар (H-Mart, 99 Ranch).
Хляб — американският бакален хляб е мек и сладък. Ако искате хрупкав хляб в европейски стил, отидете до Central Market, La Boulangerie (Houston) или местна пекарна.
Сирене - H-E-B има уважаван брояч за сирене; Централният пазар е по-добър за европейски внос.
Сезонност на продукцията — Texas има целогодишна продукция. Ягоди през пролетта, праскови през лятото, пекани през есента, цитруси през зимата. Местните фермерски пазари (Gonzales има съботен сутрешен пазар на площада през сезона) заслужават да бъдат посетени.
Закони за алкохола — Texas продава бира и вино в магазините за хранителни стоки, но алкохол (алкохолни напитки) само в специализирани магазини за алкохол. Spec’s и Twin Liquors са основните вериги. Часовете в неделя са ограничени за алкохол (обед-22:00) и магазините за алкохол са затворени за Коледа, Деня на благодарността и други празници.

Международните посетители трябва да планират „Weekend Grocery Run“.

Събота сутрин е най-натовареният ден за хранителни стоки в Texas. За по-малко пренаселено изживяване: - вторник или сряда сутрин — най-празните часове на магазина. - Неделя сутрин — умерена тълпа, но магазините затварят по различно време. - Късно петък вечер - H-E-B и Walmart са отворени до 23:00 часа. или полунощ; по-малко тълпи.

Ако вашето посещение в Gonzales включва уикенд с разширено семейство, планирайте един голям магазин в петък следобед в Gonzales H-E-B — или насрочете доставка на H-E-B за сутринта, когато пристигнете, така че хранителните стоки да ви чакат при наема. Ястията са покрити. Вашето пътуване е насрочено.

Сдвоете това ръководство с Ръководство за международни посетители до Gonzales, Ръководство за транспортиране за международни посетители до Gonzales, Gonzales, Texas Ръководство за посетители, Houston еднодневно пътуване от Gonzales, Austin еднодневно пътуване от Gonzales и San Antonio еднодневно пътуване от Gonzales за пълно планиране.

ewpage