Você pousou em Houston ou Austin. Você alugou um carro. Você está dirigindo para Gonzales – uma cidade quadrada vitoriana de 7.400 habitantes, duas horas e meia a oeste de Houston na I-10. Você vai passar uma semana. Você tem uma casa alugada com cozinha. E você está pensando: onde compro comida?
Este é o lado prático e pouco romântico das viagens internacionais que os guias raramente cobrem. Onde você consegue o básico – ovos, leite, frutas, pão, água mineral, café, chá, macarrão, óleo de cozinha, sabão? Onde você encontra lanches para uma viagem de um dia? Onde você consegue mantimentos internacionais (especiarias indianas, kimchi coreano, carne halal, queijos europeus, alimentos básicos da América Latina)? Onde você compra uma caixa de Shiner Bock ou um pacote de seis embalagens de leite com chocolate H-E-B?
Este é o seu guia.
A hierarquia de supermercado Texas - Aprenda esses dois nomes
H-E-B (pronuncia-se “aitch-ee-bee”) – a icônica rede de supermercados Texas. Fundada em 1905 em Kerrville. Amado pelos texanos como nenhuma outra rede de supermercados em qualquer estado americano. Produtos frescos, alimentos preparados de excelente qualidade, produtos específicos do Texas, amplas seções internacionais, preços competitivos. A maioria dos locais tem uma padaria completa, tortilleria (tortilhas frescas feitas na loja), delicatessen, farmácia e, muitas vezes, um Starbucks ou café na loja. A marca H-E-B é para Texas o que a Tesco é para o Reino Unido, o que Albert Heijn é para a Holanda, o que o Carrefour é para a França – só que mais querido. Boas notícias para os visitantes do Gonzales: há um H-E-B aqui mesmo na cidade.
Walmart Supercenter – o gigante varejista americano. Tudo sob o mesmo teto: mantimentos, roupas, eletrônicos, farmácia, suprimentos automotivos, centro de jardinagem. Os preços são baixos. A seleção é vasta. Não tão fresco ou com curadoria quanto o H-E-B, mas quando você precisa de um carro alegórico de $ 12, um carregador de telefone de $ 4 e um pacote de pasta de peito às 22h, o Walmart está aberto e tem.
H-E-B e Walmart - guarde esses dois nomes na memória. Eles cobrirão 95% de suas necessidades alimentares na centro do Texas.
Onde comprar em Gonzales e arredores
No próprio Gonzales
- H-E-B Gonzales — sua sede para compras durante sua estadia. Produtos frescos, padaria completa, tortilleria com tortilhas feitas na loja, delicatessen, balcão de carnes, corredores internacionais, alimentos preparados, farmácia e tudo mais que você esperaria da rede de supermercados favorita de Texas. É aqui que você deve fazer sua grande compra semanal. A H-E-B também oferece serviço completo de entrega em Gonzales – se preferir ficar no seu aluguel após um longo dia de viagem, você pode fazer o pedido on-line através do heb.com ou do aplicativo H-E-B e receber mantimentos na sua porta. Para visitantes internacionais que acabaram de chegar de mais de 12 fusos horários de distância, este é um pequeno milagre.
- Dollar General – alimentos básicos baratos, salgadinhos, refrigerantes, produtos de papel. Útil para pratos de papel, sacos de lixo, copos descartáveis para um piquenique em família.
- Dólar da Família – semelhante ao Dólar Geral.
- lojas de conveniência Gonzales – itens básicos, cerveja, vinho, cigarros, bilhetes de loteria. Vários estão abertos 24 horas.
20 minutos de Gonzales
- Walmart Supercenter Seguin – 20 minutos a noroeste na US 90. Ponto único para tudo além de mantimentos: roupas, eletrônicos, suprimentos para automóveis, centro de jardinagem, farmácia.
25 minutos de Gonzales
- HEB Luling - leste na US 90A. Uma segunda opção H-E-B se você já estiver indo para o leste em direção a Houston em uma viagem de um dia.
- Walmart Luling – loja de itens básicos.
Especialidade Houston-area (para visitantes internacionais antes de dirigir para Gonzales)
Se você tiver necessidades dietéticas ou culturais especializadas, faça uma grande compra antes de sair do Houston. As seguintes lojas se tornarão suas melhores amigas:
- H-Mart Houston (Katy / Spring Branch) — enorme mercearia coreana com uma forte seleção pan-asiática. Kimchi, missô, tofu, peixe fresco, salgadinhos coreanos, despensa japonesa, alimentos básicos chineses, seções filipinas e tailandesas. Cozinheiros caseiros para uma viagem de uma semana podem estocar aqui.
- 99 Ranch Market (Katy) — Rede de supermercados sino-americana. Produtos frescos fortes (verduras asiáticas), frutos do mar, dim sum congelados, molhos, despensa chinesa-vietnamita-japonesa.
- Viet Hoa (Bellaire / Houston) – Mercearia vietnamita com ingredientes banh mi, alimentos básicos tailandeses e vietnamitas.
- Seafood City (Pasadena, Sugar Land) — Mercearia filipina, baseada em rede. Cerveja San Miguel, longganisa, pan de sal, bangus.
- Fiesta Mart (vários locais Houston, Austin, San Antonio) — mercearia latino-americana especializada em produtos mexicanos, centro-americanos, sul-americanos e caribenhos. Masa, banana, queso fresco, frutas tropicais, urucum, epazote.
- Mercado Afro (Houston) — Mercearia africana: óleo de palma, egusi, ogbono, bacalhau, banana, garri, arroz jollof basmati.
- Phoenicia Speciality Foods (Houston no centro da cidade) – Oriente Médio, Mediterrâneo e Europeu. Açougue Halal, azeites, queijos, iogurte búlgaro, café turco.
- Mercado Central (Houston Westheimer, Austin, Plano) – primo sofisticado do H-E-B. Queijos europeus, especialidades, produtos artesanais, excelente padaria. Pense em Whole Foods com atitude Texas.
- Bismillah Meat Bazaar (Hillcroft, Houston) — mantimentos halal para culinária paquistanesa, de Bangladesh e indiana.
- Patel Brothers (Sugar Land, Houston, Plano, Austin) — Rede de supermercados indiana. Lentilhas, arroz, ghee, especiarias, chutneys, alimentos indianos congelados.
- Salaam Namaste (Houston Hillcroft) – mantimentos halal e desi.
Especialidade Austin-área
- Mercado Central H-E-B (38th Street, Westgate, Lakeline) – carro-chefe do luxo H-E-B.
- H-Mart Austin — nova mercearia coreano-americana.
- Fiesta Mart Austin.
- Cooperativa de Wheatsville — cooperativa orgânica de Austin; internacional limitado.
Especialidade San Antonio-area
- Mercado Central HEB (Broadway) – sofisticado.
- Patel Brothers San Antonio - indiano.
- Mercado Internacional de Alimentos Ali Baba – Oriente Médio e Mediterrâneo.
O que os visitantes internacionais devem saber sobre compras em supermercados americanos
As porções são enormes. Uma jarra de leite americana padrão tem 3,78 litros (1 galão). Uma caixa típica de cereal é maior do que uma caixa tamanho família na maioria dos países. Os ovos vêm em caixas de 12, 18 ou 24. Massa em caixas de 454 g.
Os preços são listados por item e não por quilograma. Para produtos hortifrutigranjeiros e delicatessen, os preços são normalmente por libra. Multiplique por 2,2 para obter o equivalente por quilograma.
O imposto sobre vendas é adicionado na finalização da compra. Em Texas, mantimentos despreparados geralmente são isentos de impostos (uma grande ajuda para compradores preocupados com o orçamento). Alimentos preparados, refeições em restaurantes, doces, refrigerantes e itens não alimentícios (sabões, produtos de papel) são tributados em 8,25%.
Cartões de crédito e débito são universalmente aceitos. Seu Visa/Mastercard de casa deve funcionar. Verifique com seu banco sobre taxas de transação estrangeira. Apple Pay e Google Pay funcionam na maioria dos caixas. American Express é aceito na HEB, mas pode ser irregular em lojas menores.
Traga suas próprias sacolas ou compre plástico. As lojas Texas geralmente oferecem sacolas plásticas gratuitamente. A H-E-B vende sacolas reutilizáveis resistentes por US$ 1-2. Útil para o porta-malas do carro alugado.
O auto-checkout é comum. H-E-B, Walmart e Target têm faixas de auto-checkout. Digitalize seus itens, embale-os e pague. Funciona bem para pedidos pequenos. Para carrinhos cheios, use uma pista com pessoal.
Lanches que os visitantes internacionais adoram e onde encontrá-los
Lanches específicos do Texas para experimentar (disponíveis em qualquer H-E-B, Walmart ou Buc-ee's)
- Kolaches – a fruta tcheca-texana ou a massa de salsicha. Compre na Weikel's Store and Bakery em Columbus (40 minutos a leste de Gonzales), Hruska's em Ellinger, Czech Stop em West ou em qualquer posto de gasolina Texas no país de Kolache.
- Nuggets de castor de Buc-ee – bolinhos de milho com caramelo doce. Disponível apenas nos megapostos de gasolina da Buc-ee.
- HEB Butter Tortillas – frescas da tortilleria da loja.
- HEB Queso – o molho queso, encontrado na seção de alimentos mexicanos refrigerados. Aqueça e mergulhe as batatas fritas.
- Molhos Whataburger – ketchup picante, Fancy Ketchup, manteiga de mel. Experimente em qualquer Whataburger, compre garrafas na H-E-B.
- Shiner Bock – a cerveja fabricada com Texas. Pacotes de seis amplamente disponíveis.
- Dr Pepper - inventado em Waco em 1885. Tem um sabor diferente de qualquer Dr Pepper fora de Texas (sem dúvida).
- Sorvete Blue Bell - uma instituição Texas desde 1907 em Brenham. Sabores como baunilha caseira, telhado de zinco, biscoitos e creme. Disponível em todos os supermercados.
- Mistura para panquecas Kerbey Lane - as famosas panquecas do restaurante Austin, vendidas em uma caixa na H-E-B.
- Tito’s Handmade Vodka – vodka feita em Austin, disponível em lojas de bebidas (não em supermercados em Texas – as bebidas alcoólicas têm varejo separado).
- Shipley's Do-Nuts - fundada por Houston, em dezenas de locais. Kolaches e donuts.
- Salsa Lisa, Rick’s Picks e Marcotte salsas – salsas Texas locais no H-E-B.
Lanches internacionais disponíveis na H-E-B e no Walmart
- Britânico - chá PG Tips, molho HP, Heinz Baked Beans (versão do Reino Unido), chocolate Cadbury (procure a seção de importação da Cadbury).
- Francês — Manteiga e queijos Président, biscoitos Lu, geléia Bonne Maman.
- Italiano – macarrão De Cecco, tomate San Marzano, Parmigiano Reggiano, café Lavazza.
- Mexicano/Latino – seleção enorme. O corredor hispânico H-E-B tem masa, tortilhas, salsas, doces mexicanos (Pulparindo, Vero, Duvalin), refrigerante Jarritos, mistura de horchata.
- Asiático - O corredor asiático H-E-B tem molho de soja (Kikkoman e Lee Kum Kee), óleo de gergelim, sriracha, pasta Tom Yum, macarrão ramen (Shin, Nissin), algas marinhas, arroz (jasmim e basmati).
- Indiano – molhos de curry Patak, arroz basmati, papadum, chutneys.
- Polonês/Europa Central — chocolate Wawel, picles poloneses (H-E-B oferece Mrs. Renfro’s e algumas marcas polonesas).
- Turco – limitado em HEB; vá para a Fenícia em Houston para obter mais detalhes.
- Japonês - H-E-B carrega Kikkoman, Yakisoba, alguns doces japoneses (Pocky, Hi-Chew).
- Coreano — H-Mart para profundidade; O corredor asiático H-E-B tem Shin Ramyun, um pouco de kimchi.
Chá (uma obsessão internacional específica)
- Corredor de chá HEB - extenso. Twinings, Bigelow, Lipton (sim, American Lipton tem gosto diferente do UK Lipton), Yogi, Harney & Sons, Tazo, Republic of Tea, PG Tips, Barry’s Tea (marca irlandesa, às vezes em estoque), Tetley.
- Mercado Central (Austin, Houston) — tem chás de folhas soltas, importados especiais, linha completa Mariage Frères, Harney & Sons.
- Alimentos Especiais da Fenícia (Houston) — Chá preto turco, camomila egípcia, hortelã marroquina.
- Irmãos Patel - chai masala indiano, chá preto do Ceilão, Darjeeling, Assam.
- H-Mart / 99 Ranch — Chás verdes japoneses (matcha, sencha, hojicha), oolongs chineses, chá de cevada coreano.
- Nota sobre chaleira quente - as cozinhas americanas raramente têm chaleiras elétricas (a potência de 110 V as torna lentas). Você encontrará chaleiras de fogão. Se você precisar de uma xícara rápida, a HEB vende chaleiras elétricas baratas (110V) por US$ 15-25.
Café – a bebida nacional não oficial da América
- H-E-B Café Olé - café torrado Texas em saquinho, preço razoável.
- Starbucks – todo H-E-B tem um dentro. Todo Walmart tem um dentro. Todo posto de gasolina tem um lá fora. Onipresente.
- Dutch Bros Coffee – rede de café drive-through popular entre os texanos. Bebidas rápidas e saborosas.
- Central Market Coffee Bar — Austin e Houston, torrados localmente.
- Em Gonzales — a cidade conta com duas cafeterias independentes, ambas que valem a pena visitar: Come and Crepe It (crepes e bebidas espresso) e Texpresso. Entre eles, eles cobrem o café da manhã, o estimulante da tarde e a parada de cafeína pré-Legacy-in-Lights.
- Café expresso italiano - Lavazza, Illy na H-E-B.
- Café vietnamita (cà phê sữa đá) — Viet Hoa em Houston vende o filtro Phin e leite condensado.
- Café turco - Phoenicia Speciality Foods Houston tem café turco e cezves adequados.
A experiência do Buc-ee
Todo visitante internacional do Texas deve experimentar o Buc-ee's pelo menos uma vez. São enormes postos de gasolina / lojas de conveniência / lanchonetes 24 horas com mais de 120 bombas de gasolina, mais de 80 banheiros, mais de 20.000 pés quadrados de área útil e um culto de seguidores.
Buc-ee's mais próximo de Gonzales - o Luling Buc-ee's na I-10, 30 minutos ao norte. Pit stop fácil se você estiver dirigindo entre Gonzales e Houston ou Austin.
O que comprar no Buc-ee's: - Beaver Nuggets (milho doce com caramelo) - Carne seca (enorme seleção, incluindo sabores exóticos) - Kolaches (café da manhã) - Fudge (recém-cortado no balcão) - Sanduíche de peito defumado (sim, Buc-ee's fuma seu próprio peito) - waffles em formato Texas, tábuas de queijo em formato Texas, Tudo em forma de Texas - Bebidas geladas em 44 onças. copo-fonte por US$ 1,49
Ande por toda a loja. Tire fotos. Este é o kitsch texano em seu auge.
O que estocar para uma semana em Gonzales
Para uma família de quatro pessoas que aluga uma casa por uma semana, uma única loja grande no Gonzales H-E-B (ou via entrega H-E-B) custa cerca de US$ 250-400. Sua lista pode incluir:
- Café da manhã: ovos (18 contagens), bacon, tortilhas HEB, manteiga, xarope de bordo, iogurte, frutas frescas, suco de laranja, café, chá.
- Almoços/Lanches: sanduíches de pão, frios, queijos, saladas, batatas fritas, homus, maçãs, laranjas, bananas.
- Jantar: carne moída, peito de frango, peixe fresco, massa, arroz, tomate em lata, cebola, alho, azeite, sal/pimenta, colorau, legumes.
- Noções básicas: leite (galão), água mineral, papel higiênico, papel toalha, saboneteira, sacos de lixo, protetor solar.
- Cerveja/vinho: pacote de seis Shiner, garrafa de vinho Texas (H-E-B tem uma seção de vinhos Texas forte).
Dicas para visitantes internacionais
- Sem glúten, sem laticínios, vegano - H-E-B tem seleções excelentes. Procure a sinalização “Viva bem” de loja dentro de loja.
- Kosher – limitado, mas disponível. O Mercado Central H-E-B em Houston e Austin tem a melhor seleção.
- Carne Halal – rara no HEB. Para carne halal de qualidade, vá para Bismillah ou Salaam Namaste em Houston antes de dirigir para Gonzales.
- Peixe fresco - o H-E-B tem um bom balcão de frutos do mar, mas se você quiser peixe vivo ou sashimi, vá a um mercado asiático (H-Mart, 99 Ranch).
- Pão – O pão americano é macio e doce. Se você quiser pão crocante ao estilo europeu, vá ao Mercado Central, La Boulangerie (Houston) ou a uma padaria local.
- Queijos - o H-E-B tem um balcão de queijos respeitável; O Mercado Central é melhor para as importações europeias.
- Sazonalidade da produção - Texas tem produção o ano todo. Morangos na primavera, pêssegos no verão, nozes no outono, frutas cítricas no inverno. Os mercados de agricultores locais (Gonzales tem um mercado de sábado de manhã na praça durante a temporada) merecem uma visita.
- Leis sobre álcool – Texas vende cerveja e vinho em supermercados, mas bebidas alcoólicas (destilados) apenas em lojas de bebidas especializadas. Spec’s e Twin Liquors são as principais redes. O horário de domingo é restrito a bebidas alcoólicas (do meio-dia às 22h) e as lojas de bebidas fecham no Natal, no Dia de Ação de Graças e em outros feriados.
Os visitantes internacionais da “Weekend Grocery Run” devem planejar
As manhãs de sábado são os dias mais movimentados de compras em Texas. Para uma experiência menos lotada: - Terça ou quarta de manhã — horário de funcionamento mais vazio. - Domingo de manhã — lotação moderada, mas as lojas fecham em horários diferentes. - Tarde da noite de sexta-feira – H-E-B e Walmart estão abertos até 23h. ou meia-noite; menos multidões.
Se a sua visita ao Gonzales incluir um fim de semana com a família, planeje uma única grande loja na tarde de sexta-feira no Gonzales H-E-B - ou agende uma entrega H-E-B para a manhã em que você chegar, para que os mantimentos estejam esperando no aluguel. As refeições estão cobertas. Sua viagem está marcada.
Combine este guia com o Guia do visitante internacional para Gonzales, Guia de transporte para visitantes internacionais para Gonzales, Gonzales, Texas Guia do visitante, Viagem de um dia para Houston de Gonzales, Viagem de um dia para Austin de Gonzales e Viagem de um dia para San Antonio de Gonzales para completar planejamento.
ewpage